การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพบนโต๊ะทุกคืนเป็นความท้าทาย ขณะนี้มีบริการจัดส่งและเตรียมอาหารมากมายที่นั่นเพื่อช่วย แต่พวกเขามีสุขภาพดีหรือไม่? ดร. แมนนี่พูดคุยกับนักโภชนาการ Frances Largeman-Roth เกี่ยวกับผู้ที่ได้รับความนิยม

พบกับราชาและราชินีแห่งการปรุงอาหารจากสหราชอาณาจักรผู้สูญเสีย น้ำหนัก 200 ปอนด์ โดยการปรุงอาหารตลอดทั้งสัปดาห์ในครั้งเดียว

John Clark วัย 39 ปีสูญเสียมากกว่า 112 ปอนด์และ Charlotte Deniz หุ้นส่วนของเขาอายุ 34 ปีหลั่ง 88 ปอนด์ด้วยการเป็นพ่อครัวที่มีระเบียบเป็นพิเศษ ทั้งคู่ใช้เงิน ประมาณ 165 เหรียญต่อเดือนไปกับอาหาร และใช้เงินทุกเพนนีเพื่อสร้างสีสันให้กับมื้ออาหารที่บรรจุไว้ล่วงหน้า

คลาร์กใช้เวลาหกชั่วโมงทุกวันอาทิตย์ในการปรุงอาหารหนึ่งมื้อต่อสัปดาห์และทำให้แน่ใจว่าอาหารเช้ากลางวันเย็นและอาหารว่างมีแคลอรี่ 400

อาหารของพวกเขายังรวมถึงอาหารสไตล์“ fakeaway” (ปลอมซื้อกลับบ้าน) เช่นเบอร์เกอร์ฉ่ำแกงเผ็ดสเต็กใหญ่และแม้แต่โดนัทช็อคโกแลต

เดินทางไปที่ MCDONALD หรือไม่ ผู้เฒ่าที่สามเรียนรู้ที่จะก้าวเข้าร่วมการรับประทานอาหารอย่างรวดเร็วไปไกลจากโรงเรียน

คู่รักที่สร้างสรรค์เปลี่ยนเมนูของพวกเขาทุกสัปดาห์และอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ประกอบด้วยลูกชิ้นเนื้อผักเคบับและพิซซ่าไก่ พวกเขายังชอบไส้กรอกอิตาเลี่ยนและถั่วชิกพี Casserole, บัฟฟาโล่ไก่ยัดไส้มันหวานกับชีสและโดนัทช็อคโกแลตโปรตีนคู่

ความภาคภูมิใจในการปรุงอาหารที่มีสีสันของพวกเขาทั้งคู่แบ่งปันการเตรียมอาหารออนไลน์ที่พวกเขามีผู้ติดตามหลายพันคน

คลาร์กคนขับรถบรรทุกจากมหานครแมนเชสเตอร์ประเทศอังกฤษซึ่งตอนนี้มีน้ำหนัก 187 ปอนด์กล่าวว่า“ เราทำทุกอย่างตั้งแต่เริ่มต้นและเรากินทุกอย่างที่เราต้องการ มันไม่ใช่อาหาร ฉันรักสิ่งที่ฉันกินและสนุกกับคำหนึ่งทุกคำ”

“ มันเป็นงานหนัก ฉันทำมันในวันอาทิตย์และใช้เวลาทำมันหลายชั่วโมง แต่ฉันไม่ได้ทำอาหารในสัปดาห์ทั้งหมด เสร็จสิ้นในครั้งเดียว” เขากล่าวต่อ “ มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับการทำให้แน่ใจว่าอาหารของคุณสมดุลและยั่งยืน ฉันทำอาหารอร่อยจริงๆแม้กระทั่งสิ่งที่คนทั่วไปมักคิดว่าไม่ดีต่อสุขภาพ

“ มันเป็นแผนการลดน้ำหนักที่ให้คุณทานได้ทุกอย่างที่ต้องการ สิ่งที่ฉันทำคืออาหารที่ดีจริงๆ ฉันว่ามันเป็นอาหารที่ดีที่สุดในโลก” เขากล่าว

เดนิซซึ่งตอนนี้มีน้ำหนัก 136 ปอนด์เพิ่ม: “วิธีที่เรากินนั้นน่าทึ่งมันเป็นวิถีชีวิตที่ฉันขาดไม่ได้ในตอนนี้”

ติดตามเราได้ทาง FACEBOOK เพื่อรับข่าวสาร FOX LIFESTYLE เพิ่มเติม

“ ฉันเคยกินอาหารเพื่อความสะดวกโดยไม่ทราบว่ามันแย่แค่ไหนสำหรับฉันฉันเริ่มข้ามมื้ออาหารเพราะฉันคิดว่านั่นเป็นวิธีเดียวที่จะลดน้ำหนักได้” เธอกล่าว“ ฉันรักอาหารของเรา เรากินอาหารที่มีแก่นสารเช่นกัน แต่มันเกี่ยวกับการดูแลและความสมดุล ”

คลาร์กเป็นคนแรกที่เริ่มเตรียมอาหารและใช้เป็นวิธีลดน้ำหนักก่อนที่เขาจะพบกับเดนิซ

เขาชั่งน้ำหนัก 300 ปอนด์ด้วยอาหารเบอร์เกอร์แซนด์วิชไส้กรอกและอาหารกลางวันแบบผับที่เขากินเนื่องจากงานขับรถบรรทุกของเขาเมื่อ 16 ปีก่อน เขาจะกินระหว่าง 4,000 และ 5,000 แคลอรี่ต่อวันและเป็นที่รู้จักกับเพื่อนของเขาในฐานะ “Fat John”

คลาร์กอายุ 23 ปีจองนัดพบแพทย์ของเขาเมื่อเขาเริ่มดิ้นรนเพื่อซื้อเสื้อผ้าและบอกว่าเขาอ้วน

“ ฉันนั่งในรถนอกหมดหวังคนเดียวและร้องไห้” เขากล่าว“ ฉันได้รับแผ่นพับบางอย่างในสิ่งที่ฉันควรและไม่ควรกิน แต่ฉันไม่ได้รับความช่วยเหลือมากเลยไม่รู้ว่าจะไปไหน เริ่มฉันพบว่ามันยากจริงๆ”

คลิกที่นี่เพื่อสมัครสมาชิกจดหมายข่าวของเรา

เขาเริ่มออกกำลังกายสัปดาห์ละห้าครั้งและลดน้ำหนักจำนวนมาก – แต่เกลียดการออกกำลังกายตอนเช้าตรู่ทุกวันดังนั้นจึงเตรียมอาหารมื้อใหญ่ในปี 2004 หลังจากที่ต้องการเปลี่ยนแปลง

ปอนด์“ เพิ่งจะตก” และน้ำหนักของเขาลดลงเหลือ 178 ในปี 2008 เมื่อเขาอยู่ในสภาพที่ดีที่สุดหลังจากสี่ปีในการเตรียมอาหารทุกมื้อทุกวันอาทิตย์

เขาทำสิ่งนี้เพียงลำพังและเป็นความลับเป็นเวลาหลายปีจนกระทั่งเขาได้พบกับ Deniz หุ้นส่วนของเขาในปี 2560

เธอชั่งน้ำหนักประมาณ 224 ปอนด์และในขณะที่คลาร์กรักเธออย่างที่เธอเป็นเธอก็ได้รับความมั่นใจและความนับถือตนเองต่ำ เธอบอกว่าเธอ “เกลียด” แบบที่เธอมอง

ในวัย 20 ของเธอผู้หญิงคนนั้นบอกว่าเธอมี “อาหารที่น่ากลัว” และไม่ออกกำลังกาย เธอจำได้ว่าเธอเคยดูอาหารเป็นศัตรูและ จำกัด ตัวเองเพียงแค่มื้อเดียวต่อวันด้วยความสิ้นหวังในการลดน้ำหนัก

วันปกติของเธอจะเห็นช่องเขากินอาหารขยะเช่นของทานเล่น, มันฝรั่งทอดและเบอร์เกอร์หรือพิซซ่าในการนั่งกินในวันเดียว แต่หลังจากได้พบกับคลาร์กเธอเริ่มที่จะโอบกอดอาหารของเขาและในเวลาเพียงปีเดียวก็ลดลงถึง 136 ปอนด์จากขนาด 18 ไปเป็นขนาด 8

เดนิซซึ่งเพิ่งลงทะเบียนเข้ายิมหลังจากน้ำหนักตัวถึงเป้าหมายกล่าวว่า: “ฉันไม่ได้กินอะไรเลยมันไม่ดีต่อสุขภาพ”

“ จอห์นทำสิ่งเดียวกันและเกี่ยวข้องกับสิ่งที่ฉันกำลังทำฉันตั้งใจจะลดน้ำหนัก แต่ฉันก็ไม่รู้เหมือนกัน” เธออธิบาย“ เขาเป็นโค้ชของฉันเขายังคงเป็นแรงบันดาลใจให้ฉันจนถึงทุกวันนี้”

หลายปีที่ผ่านมาคลาร์กเตรียมอาหารของเขาเองที่บ้านทุกวันอาทิตย์ปรุงอาหารปกติมากขึ้น แต่เริ่มทดลองกับอาหารเพื่อให้ความสนุกกับการอดอาหารสำหรับเดนิซ ตอนนี้ทั้งสองเป็นเจ้านายของการกินที่ดีในงบประมาณเชือกผูกรองเท้า

นี่คือวิธีการทำงาน: ทั้งคู่ซื้ออาหารเป็นจำนวนมากในสัปดาห์หน้าในวันศุกร์ พวกเขาใช้เงินประมาณ $ 100 ในไก่ 11 ปอนด์เบอร์เกอร์ไส้กรอกเนื้อดินและปลาออนไลน์ 30 ดอลลาร์สำหรับผลไม้และผักในตลาดท้องถิ่นของพวกเขาและรับทุกอย่างจากอัลดีและเทสโก้ จากนั้นคลาร์กก็เบื่อหน่ายในครัวในวันอาทิตย์ทำอาหารสี่มื้อต่อวันในอีกเจ็ดวันทั้งตัวเขาเองและผู้จัดการบัญชีเดนิซ

จากนั้นพวกเขาก็บรรจุทั้งหมด 56 ตู้คอนเทนเนอร์และแบ่งปันแนวคิดบน Instagram ภายใต้ชื่อ @themealprepking

“ ฉันสร้างความหลากหลายอย่างมาก” คลาร์กพ่อสองคนพูด“ ฉันเคยทำอาหารมังสวิรัติและอาหารปราศจากกลูเตนตามคำขอของผู้ติดตาม

“ เรามีอาหารหลากหลายมากและอาหารที่เรากินนั้นน่าทึ่งมาก บางคนไม่เชื่ออย่างแท้จริงเมื่อพวกเขาเห็น “เขาพูด” ซึ่งแตกต่างจากอาหารบางอย่างอาหารเหล่านี้ไม่ใช่สีเทาและน่าเบื่อมันเป็นอาหารที่สนุกและเป็นเรื่องเกี่ยวกับความพอประมาณและความหลากหลาย ”

คลาร์กเสริมว่าเขา “จะไม่ยอมแพ้เพื่อโลก”

“ ฉันไม่ชอบคิดว่าตัวเองมีแผนลดน้ำหนัก ฉันกินสิ่งที่ฉันต้องการ” เขากล่าว “ ตอนนี้ฉันแค่ต้องการช่วยเหลือคนอื่นเช่นกัน”

Categories: news